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1ª Mostra de la Pesca Artesanal de la Mediterrània

EL  PROYECTO MOSTRA

La pesca artesanal en la cuenca mediterránea, constituye un patrimonio de un alto valor cultural enraizado en el imaginario colectivo que no se corresponde en la actualidad con el escaso peso económico y social que ostenta este sector tradicional, hoy en día enfrentado al olvido de las administraciones públicas, a las presiones de la pesca industrial y a un mar mediterráneo con ecosistemas cada vez más debilitados y una productividad por lo tanto decreciente.

Es en este contexto que la Cátedra Tierra Ciudadana de la Universitat Politècnica de Valencia (UPV) viene trabajando desde 2013 en un diálogo permanente con las 22 Cofradías de Pescadores que siembran las costas de la Comunidad Valenciana (CV). Este intercambio que parte de un reconocimiento de los saberes de los pescadores y sus organizaciones, ha dado lugar a la construcción de una confianza mutua que ha fructificado en la organización de conferencias, seminarios, visitas a las Cofradías con estudiantes y profesores universitarios y participación en congresos internacionales como el celebrado recientemente en Génova en junio de 2015 (Slowfish).

En este caminar conjunto, y tratando de contribuir a la revalorización de esta actividad tan nuestra como es la pesca en nuestro mar, la Cátedra Tierra Ciudadana de la UPV junto con las Cofradías de Pescadores de la Comunitat Valenciana, el Ayuntamiento de Denia y Slowfood de la Marina proponen la realización de la “1ª Mostra de la pesca artesanal de la Mediterrania (nombre a determinar).  Un evento que permita avanzar en tres grandes ejes:

Cuadro 1

Por ello se propone un espacio con una dimensión profesional, cultural, educativa, histórica y lúdico-gastronómica que verá su primera edición en Dénia en la primavera (otoño) de 2016 pero que nace con la ambición de perpetuarse como un evento itinerante a lo largo de la costa valenciana en posteriores ediciones.